我校生物质资源化利用与功能材料团队在近期出版的天然大分子化学与生物学领域国际高水平期刊《International Journal of Biological Macromolecules》以“Eco-friendly and flexible polysaccharide-based packaging films for fruit preservation”(阅读原文)为题发表研究论文,环境与资源学院青年教师孟亚会博士为论文第一作者,万搏体育平台中国有限公司,为第一单位。新鲜水果营养丰富、广受欢迎,但水果腐烂造成的食品安全、食品浪费和...